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论今非昔比的红枣

来源:新浪    发布时间:2021-12-24 23:26   阅读量:8843   

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论今非昔比的红枣

说起红枣最先想到的就是新疆,在众多枣品种中灰枣脱颖而出,产量占比最大可达到60%—70%,2008年以后伴随着政策引导,红枣种植规模不断扩大,产量供过于求红枣从金枣沦为土枣,今年由于天气等众多因素影响产量降幅明显,又从土枣向金枣过渡。

从产区来看2020年红枣主产区年度统货均价在3.11元/公斤,2021年红枣主产区统货年度均价在5.09元/公斤,较20年上涨1.98元/公斤,涨幅达63.67%今年新季红枣下树以来价格涨幅明显,由于价格不断攀高,一度出现抢货现象,采购群体也较往年略有不同,除固定的枣企及加工厂,贸易商外,部分投资客户也参与其中,多数传统贸易商不敢放手采购,前期采购节奏放缓,采购量减少,伴随着价格不断走高,高点出现在11月中旬,主产区统货均价达到8.33元/公斤,今年新季灰枣的采购期缩短,集中上量期较往年推后近20天时间,12月中旬左右产区货源逐渐减少,客商陆续离疆,统货价格不断下探,至12月中下旬,统货采购基本结束,主产区均价在8.07元/公斤,油炸原料在5.50—6.50元/公斤

销区市场来看11月中旬新枣开始上量,价格试探性上涨,河北一级灰枣在12.00—13.00元/公斤,较去年同期价8.05元/公斤上涨4.45元/公斤,市场可供挑选的优质货较少,虽价格较去年同期涨幅达55.28%,但走货较好,甚至受产区价格上涨影响,出现抢货现象,但伴随着新货集中上量价格开始松动,走货放缓,不乏客商为走货让利出售备货节奏较往年略有推迟,备货量也同样减少,究其原因无非是疫情的不确定及价格因素,二三级客商及终端商超对于高价货及后市的不确定性谨慎拿货,不愿压货过年

直至冬至后,元旦,春节的备货开始启动,销区广东,河北市场走货开始好转,客商接单量开始增加,相关产品葡萄干,核桃的走货量也开始回升红枣后期走势如何仍需时刻跟踪价格变化,出货速度,下游备货量,以及库存余量

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责任编辑:如思    

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